Варя, первое необходимое условие - наличие автоматического отключения.
У меня Браун с "нержавеющей" (на вид) подошвой, уже лет 5 - все отлично, ничего не липнет, в случае чего можно металлической мочалкой очищать. А за то, что он через 5 минут бездействия сам отключается, я его просто лю.
