Сегодня приготовила вот такие вкусняшки- рулетики
Для теста: 0,5 кг сливоч. масла, 1 стак (250г) теплого молока, 30г дрожжей, муки- сколько возьмет тесто ( как на пирожки). У меня вышло 7стак.
Начинка- любое варенье. В молоке разводим дрожжи, добавляем растопленное на водяной бане масло, муку, замешиваем тесто. Формируем рулетики, выклад. на противень, посыпанный мукой и в духовку( 180° до золотистого цвета). Готовые рулетики обмакиваем в сахарную пудру, щедро обмакиваем.