Проветривать и опрыскивать не надо. Полива достаточно. Место для таких посадок должно быть притененное. Продублируйте, на всякий случай черенки,если это не просто попытка, а целенаправленное размножение. Вы наверное взяли черенок с сильно набухшей почкой. Но может и обойтись. Бывают такие шустрые товарищи.
А что за сорт?