[Oksy25]

Сообщение от юлика

Вот, нашла у себя в закладках. Варенье сливово-шоколадное.
...
Сливы прокручиваем через мясорубку или провариваются и протираются, добавляем сахар (количество зависит от сладости слив), варим до загустения.В конце варки добавляем сливочное масло, растёртое с какао. Варим ещё 10-15 минут, раскладываем горячим в банки и закатываем.

"варим до загустения" - я не очень поняла (с консервацией еще не на "ты")..это нужно варить за один прием до тех пор пока не загустет или же варить в несколько приемов и несколько дней???