Новогоднее меню.
Предлагаю приготовить салат
"Снега килиманджаро":
1. консерва печени трески
2.2-3 отварных яйца
3.2 яблока
4.1 луковица
5.сыр
6. майонез
Лук порезать полукольцами тонко и замариновать на пару минут в уксусе с сахаром(пожмакать руками).Печень трески разложить плоско по салатнице, лук сверху(предварительно отжав), так же.Смазать( без фанатизма) майонезом.Яблоки потереть на терке, снова иайонез.Яйца измельчить, посыпать и смазать слегка майонезом.Последний слой- тонко потертый сыр.Украшаем петрушкой.
Ну, очень нежный!
|