[Ветка]

Спасибочки за советы! Вроде все правильно- вода из скважины, что и всегда, огурцов не много, поэтому собираю за 2 дня, получается на две полторашки иногда еще + на 1 литровую. Соль обычная- артемсіль. Вымачиваю в воде 3-4 часа. Специи как у всех, (попробую еще чеснок не класть). С лимонкой раньше никогда не закрывала, только с уксусом, даже не знаю какие они на вкус, да и рецепт был один- не полная рюмка на палец соли, сахара и уксуса на 3л, но 3х литровые закатки не съедаются и уходят в мусорку (жалко своего труда), вот и приходится в меньшую тару, а не всегда набирается урожая кратного 3м литрам для расчета точной пропорции, поэтому и поискала рецепты на 1л. жидкости.