Re: Огурчики - консервация и все такое
Лет этак 5, а может и более, огурчики консервирую по этому рецепту.
Хрен, лист вишни, укроп, чеснок, морковь. На одну литровую банку: 1 ст.ложку сахара, 1 ст. ложку соли, 2 ст.ложки уксуса. Заливаю кипятком. Стерилизую 15 мин. Закатываю и под теплое одеяло до полного остывания. Затем в гараж - в подвал.
__________________
Маргаритой меня зовут. 
|