Re: Варенье, повидло и джемы
а еще на днях делала витамин так сказать из крыжовника фото дам вечером.. итак 1 кг крыжовника 1 апельсин 2 кг сахара..
крыжовник моем. перебираем апельсин моем, кипятим в воде 3 минуты ( в воду добавляем полложки чайной соли) потом бросаем его в кипящюю чистую воду на 3 минуты... вынимаем и под холодную воду.. затем крыжовник и апельсин на мясорубку (можно блендер тогда апельсин режем на маленькие кусочки ВСЕ со шкуркой!!!!!!!!!!) смешиваем все это с сахаром и по банкам с капроновыми крышками. и в холодильник
__________________
Я Светлана, фото моего садика пока в процессе верстки
Последний раз редактировалось ода; 09.07.2013 в 12:50.
|