Лимонные дольки
3 лимона
1 стол. ложка желатина
100 мл воды
8 столовых ложек сахара
Лимоны разрезать вдоль пополам, выжать сок, добавить сахар и воду, замочить в соке желатин.
Аккуратно вынуть из половинок кожуры оставшиеся перегородки долек.
Сок прогреть до полного растворения желатина, процедить и разлить в половинки корок. Поставить в холодильник до застывания, разрезать вдоль на три части нагретым ножом, обвалять в сахаре.
