Re: Огурчики - консервация и все такое
Я семена горчицы стала недавно класть, пару лет - очень нравиться и еще немного базилика. В помидоры как раз и не добавляю его в маринад. Обязательный набор: листья ч. смородины, вишни, укроп, чеснок, хрен, семена горчицы, душ. перец, базилик. И тоже только с лимонной кислотой.
У нас считается, что крепость от вишневых листьев. Попробую и я с камышом, полно за огородом.
__________________
Оля
|