Re: А что у вас сегодня на обед?
У меня сегодня будет зеленый борщ и привезли вчера с дачи свои помидоры, лук, огурцы, баклажаны, кабачки, спаржевую фасоль, чеснок, буду делать рагу и рулетики из кабачков. Кабачки режутся вдоль, соль, перец. Листики обваливать сначала в муке, затем во взбитом яйце, жарить с двух сторон. Смазать майонезом с чесноком, во внутрь завернуть кусочек помидора. Очень вкусно, еще нравится, что мука не горит на сковородке.
__________________
Юля
|