21.06.2013, 12:21
|
#242
|
|
Местный
Регистрация: 15.02.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 543
Сказал(а) спасибо: 2,630
Поблагодарили 1,516 раз(а) в 379 сообщениях
|
Re: Варенье, повидло и джемы
Цитата:
Сообщение от irina s
Если хотите, поищу рецепт "царского варенья", только там нужно зернышки вытаскивать, но это очень-очень вкусно. Изюминка в том, что листья вишни заливаются кипятком, настаиваются, потом на этой водичке ( без листьев) делается сироп, туда закладывается крыжовник и аккуратно проваривается в несколько приемов, в конце добавляется немного свежих листьев вишни. Ягоды нельзя разварить, цвет получается янтарно-розоватый, вкус обалденный, варится из зеленого крыжовника.
|
такое царское варенье варила жена Брежнева... там в ягодки еще орех вкладывали ( в киге читала не подумайте что дурного)
__________________
Я Светлана, фото моего садика пока в процессе верстки
|
|
|