Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! - Показать сообщение отдельно - Консервация (то, что не попало в другие темы)

kokos11 · 18.06.2013, 18:25

Клубничный джем.Клубнику перебила блендером,перетерла через сито,на 1кг ягод по 400г сахара добавила.Проварила 30мин и в стерилизованные банки разлила.Варить можно дольше или меньше в зависимости какую консистенцию хотите.Я когда через сито перетерла масса уже густоватая была,поэтому я долго не варила

18.06.2013, 18:25	#119
kokos11 Увлеченный Регистрация: 04.03.2013 Адрес: Маньковка, Черкасская обл. Сообщений: 335 Сказал(а) спасибо: 179 Поблагодарили 1,635 раз(а) в 265 сообщениях	Re: Консервация (то, что не попало в другие темы) Клубничный джем.Клубнику перебила блендером,перетерла через сито,на 1кг ягод по 400г сахара добавила.Проварила 30мин и в стерилизованные банки разлила.Варить можно дольше или меньше в зависимости какую консистенцию хотите.Я когда через сито перетерла масса уже густоватая была,поэтому я долго не варила