Отбивные из куриного филе, предварительно пол-дня выдержала в саламуре (1 дес.ложка майонеза, 1 ч.л. томат.пасты, поперчить, присолить, выдавить через чесночницу 1 зубчик чеснока и добавить немного кипяченой воды). Этим саламуром залила уже присоленные отбивнушки. Затем - на сковороду. Во рту тают. Ну, и салат из огурчиков, шпината, салата и зеленого лука. Вся зелень - наша, родимая. Огурчики - еще надо погодить.
