Ленчик, с алычей бог с ней... сойдет...а вот яблоню...

нарезали скорее много и не того...и сверху метлы не должно быть, слишком много конкурентов для проводника, так же не должно быть веток находящихся в одной плоскости (одна под одной)т.е вот такого не должно
быть , по поводу груши, судя по острым почкам груша...трудно понять по фото...короче... определись на перспективу, кроме проводника, оставляешь 3-4 скелетных веточки, направленных в разные стороны, с тупым углом отхождения, но.т.к тупого там не вижу придется потом ставить на растяжечки...посмотри
тут немного пригодится..