Re: Зеленый горошек и фасоль
Так и запишем от шпалеры отказалась. Спасибо. Хотя со спаржевой как-то странно...
Судя по описанию обычная, не спаржевая
"Это довольно крупная фасоль, её размер (калибр) составляет 190-230 штук на 100 г. После варки пятнышки исчезают, и цвет становится однородным розоватым. Кожица у неё плотная, а эндосперм слегка зернистый, поэтому фасоль хорошо сохраняет форму. Красную пёструю фасоль можно класть в салаты, супы, рагу, блюда с мясом, фаршировать ею перцы и помидоры. Эта фасоль любит специи, она отлично впитывает их аромат, поэтому и блюда с красной пёстрой Кидни получаются ароматными. Время варки после замачивания 50-60 минут."
__________________
Фаина, 
|