Цитата:
Сообщение от blueberry
уже начиталась на английском - голова пошла кругом.
Пишут(HEIRLOOM-оригинальный сорт). Мне они этим не очень нравятся.
|
Таня так просто, между прочим, перевела Heirloom – оригинальный сорт, что почти обидела. ИМХО: Heirloom Tomatoes – фамильные помидоры. Словом Heirloom обозначают сорт-реликвию, который имеет давнюю историю, но в современном крупном сельском хозяйстве не используется. Существуют различные точки зрения использования слова «Реликвия» при описании сорта. Согласно одной - сорт должен быть старше 100 лет, другой – существование до 1945 года, года окончания Второй мировой войны и примерного начала распространения гибридов, третьей – существование до 1951 года, года начала широкого внедрения гибридов. Ясный факт, условность определения налицо, так как наверно существуют вообще доисторические сорта. Имеется точка зрения придерживаться истинного смысла термина сорт-реликвия, как сорт, который выращивается с деда-прадеда и передается в семье многими поколениями. Как правило, такие томаты не броские в глаза, но ценители предпочитают их более современных. Термин «Реликвия» в этом смысле был впервые использован Kent Whealy во время выступления в Тусоне, штат Аризона в 1981 году. Процесс потери генетического разнообразия томатов расценивается как растущая с угрожающей скоростью тенденция. Обычная торговля не балует широким выбором и предлагает ограниченные вариации гибридов (наверное, родственных), разнообразие продажи любимых помидорчиков быстро исчезает. Полная противоположность при продаже семян – пестрит от названий, только выращивают их немногие, широкие массы народа лишены возможности попробовать сорта томатов имеющих славную историю и благородное происхождение. Из популярных у нас сортов, которые (опять ИМХО) соответствуют понятию фамильные помидоры, я назвал бы обсуждаемый в предыдущих сообщениях Де Барао – бразильский сорт, привезенный в СССР Максимом Горьким. Его выращивают как домашний сорт, передавая семена от поколения к поколению. Очень хотелось учредить у нас традицию фамильных помидор, вернее не учредить, она имеется де-факто в некоторых семьях и существует реально, а сделать наши реликвии широко известными.