Если плоды появились, то обязательно должны вызреть!
Посчитаем:завязь первого урожая большинства сортов появляется в апреле. Первый урожай созревает в августе. Завязь второго урожая появляется на текущих побегах этого года в июле. Созревает второй урожай в благоприятной зоне (Одесса, Крым....) или по всей Украине в благоприятный год (2012г. был таким) в сентябре-октябре.
А сорт???
Самоплодные сорта-вызревают все ( хотя бы пару штук первого урожая).