Лет 20 назад на выставке в "Квитах Украины", возле Львовской площади, купила азалии. Рекомендовали в зимнее время "поливать", обкладывая горшок снегом, остаток воды из поддона сливать. Грунт был из елового опада.
Здесь грунт из торфа.

В данном случае рекомендуют опускать горшок в емкость с водой.