Re: Редкие огородные растения.
По информации из старой болгарской кулинарной книги, эти бамбиечики) добавляют в супы и соусы скорее для создания консистенции (как при загущении их мукой), чем для какого-то супервкуса. И собирают практически в "пикульном" размере.
__________________
Наталья
|