Понадобится:
1,5 ст. овсяных хлопьев
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
2 ст. л. меда (растопить, если густой)
1 яйцо
100 г раст. масла без запаха
Добавки и их количество - по вкусу:
кокосовая стружка, кунжут, мак, изюм, немного корицы.
Вымешать тесто, сформовать руками печеньки, выпечь на умеренном огне до золотистого цвета.
Дать остыть, не снимая с противня (они очень ломкие).