Растрескивание. Но у меня он трещал не сильно, не до мяса, просто полоски были на кожице, но это не критично. А для урожайности томатам нужно полное солнце и перегной.
Вот на счет в банках, так у меня после стерилизации он трещит сильно . Я его только свежим люблю, причем больше всех--он такой сладкий
