Цитата:
Сообщение от дени
Шони! А если на карликах-полукарликах ( ну это если по одному дереву каждого сотра) - нормировать вручную плоды. Агротехника- химзащита,внекорневые,редкий обильный полив.Повлияет ли это на улучшение вкуса?
|
Отвечу здесь, хотя по теме ответ ближе к агротехнике. Конечно на вкус можно влиять. В промышленных садах формируют веретеновидную форму кроны с высокой урожайностью, а в частном секторе, можно дать плодам листьев побольше. Ещё можно и разрежено-ярусную сформировать, что увеличит соотношение побеги-плоды.
Полив применять нужно, но в промышленных садах его часто применяют поздно, с целью увеличения урожайности. То есть, если на дерево сильно не влиять искусственно, то свойственный вкус проявится в любой зоне районирования данного сорта. Различия естественно будут, но с типичным и узнаваемым вкусом.