У родителей когда-то рос здоровенный куст эстрагона - наверняка не французского, но запах был - как от напитка "Тархун". Может, от возраста зависит? Ну и от почвы, полива... Мы его тогда никак не использовали.
У меня под тимьяном прошлогоднего посева появился мох - кто-то с таким сталкивался? Разрыхлить не получится - ползучие стебли. Я осенью побрызгала карбамидом и слабым ЖК, замульчировала компостом - авось победю/ побежу

Что ещё сделать?