[Птица]

Я еще когда-то вычитала еще один способ хранения, но так ни разу и не попробовала.
Нужно в стеклянную банку на дно положить тертый хрен, заполнить банку вытертыми насухо помидорами и герметично закрыть. Надо будет попробовать осенью.

П.С. Там еще писалось, что плоды должны быть с плодоножками. Наверное, что исключить микроповреждения плодов.