У меня недорогая Аляска, с окошком, есть 12 режимов, в т.ч. и ржаной. Пеку не сказать, что очень часто, но все-таки регулярно. Довольна. Первое время вообще в магазине хлеб не покупали. А сейчас, на двоих, нужно очень мало. Она у меня года три уже. Из форумских рецептов понравился хлеб пшенично-ржаной на кефире, кажется рецепт Тамары. Вместо солода использовала сухой квас.
Да, семечек под рукой не оказалось, а орехи в хлебе муж не любит, вместо них добавила в хлеб 2 ст.ложки высевок. А только что, начитавшись темы, два ломтика этого хлебушка- в тостер, а потом пару капель растительного масла и чуть соли- вкуснооо!