Цитата:
Сообщение от SIV
Уверен что главные показатели "для себя" это вкус, непроблемность (минимух ХИМИИ от болезней и вредителей) и не в последнюю очередь урожайность.
|
Вы правда думаете что показатели для себя и для рынка очень сильно отличаются и на рынке все стремятся купить красивую и не вкусную?
Нет смысла лукавить: рынок тоже потребляет вкусную ягоду, потому как можно попробовать и здесь показатели вкуса должны быть на высоте.
Другое дело,что для себя можно оставить и мелкую и повреждённую, а все остальные критерии те же.
Может если сдавать в супермаркеты или на переработку тогда вкус и не важно, мне не приходилось сдавать, поэтому говорить об этом не буду.
А для себя и для рынка - это одно и тоже, только к последней категории применяют отбор по внешнему виду и качеству,ввиду конкуренции на прилавке должна быть соответствующая товарность ягод иначе они сразу перейдут в категорию для себя и вернутся домой.