Цитата:
Сообщение от Доминика
Или в воке,
но без закладки жира по рецептуре - будет просто каша.
|
Поддерживаю. Плов только в казане и правильным зирваком.
Если не достаточно жира, лука, моркови, то это каша, в Средней Азии она называется шавля. Но тоже вполне съедобна.