Цитата:
Сообщение от РыжийЛенчик
Тихо и нагло зажаты рецепты
 |
Угу...,,разжимаю,, рецепт
ЖЕЛЕЙНО-БИСКВИТНЫЙ ТОРТ!
Пекутся два бисквита (один простой, другой с добавкой какао)
Тесто для одного бисквита : 3 яйца, 1 стак. муки, 1 стак. сахара.
Предварительно делается желе. Никогда не покупаю готовое. Делаю из соков, узваров, кампотов и т.д То есть сок + желатин + сахар. Желе должно быть плотненьким.
Далее, бисквиты и желе режутся на квадратики , кладутся в мисочку и заливаются 1л сметаны взбитой с 1 стак. сахара и добавлением желатина. Вся масса, перемешивается ручками и выкладывается в форму. После чего ставится в холодное место для застывания!
Всем - приятного аппетита!!!!!!
