[Аматор]

Сообщение от Ирина - георгина

кто знает, какие груши идут на сушню?

Дивлячись по базару, то сушать все підряд. Як для мене, то Лимонка годиться і для варення, і для сушки, і для консервації (для зберігання ні-ні) і все буде смачним. Іншої такої смачної у «переробленому» стані груші, нажаль, не знаю. Пробував інші груші, але Лимонку смачніша (моя суб’єктивна думка). Але Лимонки бувають різними. У батьків росло два здоровенних старих дерева, на одній груші були мілкіші і «сухіші», на іншій крупніші, соковитіші, солодші, шкірка глянцева, без «камінців». Можливо ПРОФІ чи ДОСВІДЧЕНІ щось підкажуть.