мдя.. девишна, вы явно не технарь...
Как скороварка эта машинка работать не будет, не предусмотрена конструктивно. Давление тут держать нечем и незачем.
Для пара 2 (считай 3) положения - сфоткала так, чтобы видеть выступы - 1 сплошной и 2 - с прорезью, и, соответственно, если крышку провернуть дальше, чтобы этими выступами не перекрывать поток пара - будет 3 положение. Проверни клапан и легонько потяни вверх, там ничего хрупкого нет. Кстати, после приготовления морской рыбки его бы и стоило разбирать и промывать...
