Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
А мне в воскресенье не очень хотелось возиться с тестом, но съесть какую нибудь плюшку хотелось, сделала вот что: 2-3 ст. ложки магазинной сметаны (кефира), ст.ложка сахара, немного соли, ст. ложка подсолнечного масла, 1 яйцо, погасила соду и всыпала муку, перемешала чтоб к рукам не прилипало, но и не твердое. Раскатала лепешки (примерно по 0,5 см ширины -у меня получилось 4 штуки по диаметру сковородки) жарила без масла на сухой сковородке эти лепешки с двух сторон. сверху каждую лепешку немного промазала маслом сливочным пока горячие. все.
__________________
жить хорошо, а в Крыму жить еще лучше
|