Совушка, а сколько вмещает ваша мерная чашка? Я уже читала про ирландский картофельный хлеб, хочу попробовать.
Мне попался в сети
развернутый опус о хлебопечении, мне, с моими познаниями в этой области, он оказался очень полезным, может еще кому-то пригодится. Извините, если ссылку уже приводили, я всю тему тоже ниасилила.
Жаль что первоисточник уже не установишь, но автор одаренная девочка, в том числе и литературно.