Я всегда применяю первый вариант. Под елочкой перемешать будет оч. сложно, не повредив ее корни
Когда сажаю хвойные, ямку заправляю торфом, песком, немного мин. удобрений для вечнозеленых, перемешиваю, разгребаю в стороны, заливаю водой, когда уйдет вода, сажаю деревце.