Re: Новогоднее меню.
Я почитала про клюквенный и брусничный соусы, там делается из ягод, протирается через сито. А у меня есть кислючий вишневый сок, но он жутко жидкий. Хочу попробовать из него сделать соус к мясу, сок нужно уварить до густоты? В половину или как?
Может кто-то делает из вишни?
__________________
Я - Варвара
— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
|