Цитата:
Сообщение от blueberry
На ура пошли канапе из слоеного теста с малосольной семгой, блинчики с икрой...
|
У нас дамам понравилась семга слабого засола (сами готовили) с гуакамоле (Аня С. спасибо за рецепт
). Мужчинам не понравился растертый авокадо. Они ели с тартаром, причем с тартаром поедалось все, варвары...
Все заценили салат из мяса с апельсиновым, лимонным, яблочным соком.
Чернослив с фета и чесноком стал большим сюрпризом - я все время забывала предупреждать, что это несладкая закуска
, были смешные казусы
.
Утка оказалась жесткой! Хоть и молодая птичка, но чем ее кормили...
Сутки мариновалась, потом пеклась, а на утро еще и тушилась. Хорошо, что было горячее и помимо нее - пицца (скорее, мясной пирог) и домашняя колбаска.
Из всех желе йогуртовый торт был лучшим
. Мужчинам понравилось название "битое стекло", много на этот счет шутили.
Вообще за столом много говорили о кулинарии - от культуры поедания мяса с фруктами и сладкими соусами до баек об армии и голодных солдатиках.
Не съелась картошка-пюре, консервацию даже не открывали, оливье не готовим уже несколько лет
.