Цитата:
|
мне бы рецептик вкусненького салата с мидиями
|
Ириша, проверенного рецепта нет, но порылась на итальянском сайте (не одном), часто встречается салатик с мидиями, красным луком, томатом свежим, рукколой и т.д.
запеченные мидии под "шубкой" (хлебные крошки, просто подсушить хлеб, смолоть в блендере (не в пыль!), добавить чеснок, масло, петрушку)... посыпать мидии и в духовку, под гриль на 3-5 мин.
или просто в любимом, вкусном кляре обжарить... (я бы так сделала!)
