Re: Новогоднее меню.
А кто подскажет - где можно купить кондитерский бисер?
---------- Post added at 17:08 ---------- Previous post was at 17:04 ----------
Сырный рулет я делаю из сыра.
Тертый сыр раскладывается на листе пергамента и ставится на несколько минут в духовку, пока не начнет плавиться.
Потом вместе с пергаментом перекладывается на доску и в сыр с помощью пергамента заворачивается любая начинка. В исходную, вычитанную мной, начинку входил сыр типа фета или творог, вареная курятина, консервированная кукуруза и фисташки. Но можно и попроще придумать - кому что нравится.
__________________
Ирина
|