Феномен согревания
"Последние открытия ученых обратили внимание всего мира на такие способности растений, о которых недавно никто и понятия не имел. Недавно на закрытой конференции с сенсационным докладом выступил профессор Сибирского института физиологии и биохимии растений (СИФИБР) В. Войников. Его сообщение вызвало интерес, и организаторы научной конференции решили следующую встречу провести непосредственно в институте.
Оказывается ученые смогли объяснить такой феномен растений: при охлаждении в течение первого часа температура ткани некоторых их видов повышается на 4-7°С, а иногда даже на 10°С. Основную роль при этом играют стрессовые белки, или белки холодового шока.
Ученые СИФИБРа первыми в мире обнаружили их. До этого ученые знали только о белках теплового шока. Предполагалось, что новые белки образовываются лишь при повышении температуры, когда происходит ускорение всех реакций, а при понижении температуры активизации деятельности в клетке не происходит. Именно поэтому сообщение иркутских физиологов вызвало столь бурную реакцию в научной среде. Исследователям понадобились годы кропотливой работы, чтобы доказать свою правоту."
Правда, что ли???