Так и тимьян и шалфей тоже имеют широкий спектр запахов. Если взять природный вид - это одно, а вот среди последних культурных сортов присутсвует и лимонный, и гвоздичный и еще куча разных. Так что говоря о направлении, присущем тимяну или шалфею, наверно нужно говорить, какой мы вид имеем ввиду. Вы согласны Пенелопа, к, сожалению, не знаю Вашего имени.
