Вот, прибежала сюда из "Щоб жінка на руках носила"... Сходила по ссылке Инны и на ужин сделала хинкали. Не смотрите, что страшноватые, первый раз делала.Тесто крутоватое, слеплены кривовато, переварила слегка... Но вкусно!.. Перца в фарш насыпала от души, бульончика внутри получилось много. Теперь вот думаю: фарш остался, с утра исправлять ошибки или попробовать чебуреков нажарить? Теперь и рецепт хороший есть, и нож для чебуреков прислали, не придется руками края слепливать.
