Re: Полезные советы на кухне.
Я может изобрела велосипед, незнаю. Надоело жмакать лимон в салаты вместо уксуса, да и часто бывает нужна чайная-столовая ложка лимонного сока в рецепты, а лимон потом не очень презентабельный, да и неудобно выдавливать по-немногу сока. Я взяла и выжала пол-литра сока в банку прозапас. Надеюсь что он сам себе консервант, и в холодильнике немного постоит, и не пропадёт. За то теперь можно по-быстрому, не возиться и салатик сбрызнуть, и в борщик, и в майонез, и в чаёк если что.. Пока был свежеотжатым, намешала малой кленового серопа с лимонным соком, минералкой и ложкой порошка из голубики - получился такой себе компотик. Быстро и удобно.
|