Наташа, если не ошибаюсь, у вас отличный урожай тыкв. Сделайте
суп-пюре по этому рецепту, например, если ваши домашние такое едят.
Варю чуть по-другому. Тоже быстро и вкусно. Картошку, тыкву, кусок корня сельдерея, лук - порей, немного острого перца порезать, сварить. Соль - по вкусу. Можно пару зубков чеснока. Измельчить блендером, добавляя овощной отвар и сливки ( немного или молоко). В тарелку - зелень, сметану, гренки по желанию. Отдельно пожарила по куску телятины. Были еще свежие овощи...
