Цитата:
Сообщение от larissa
только у болгар это блюдо называется баница  |
Лариса, напомнила блюда моего детства...
У нас (Од.обл) она называется вертута. Бабушка делала ее примерно по таклму же рецепту, только не в духовке, а жарила на сковороде.
И еще плачинды с тыквой ... (открытые пирожки квадратной формы, тесто скрепляется сверху конвертиком)
Позднее сделаю и отсниму процесс.