В разговорах с людьми, которым я давала свои семена разных сортов выяснился интересный факт. Так как испытание сортов происходило на разных почвах, самыми вкусными для всех оказались разные сорта... по цвету. Например, у меня на песчаной почве - безоговорочно лидировали по вкусовой насыщенности и сладости - черноплодные (например, Морадо, Брендивайн, Чёрный принц). А у тех, кто растил на суглинках, эти черноплодные были кисловатые, ничем особенным не отличались.
Идем дальше, розовоплодные сорта, особенно заметно на Бычьем сердце, у меня на песках были крахмальные, травянистые, а у людей на суглинках - сахарные и вкусные. Особенно хвалили Египетский Великан (розовоплодный). У меня он тоже был вкусный, но черноплодные всё же были намного слаже и богаче на вкус.
Вот такие наблюдения за последнее лето.
А у кого ещё что-то интересненькое было замечено для пытливых умов томатной общественности?
