Re: Вино, наливка, ликер ...
Та-а-ак! Значит вино так-таки никто и не делает. А я вспоминаю рецепты детства.
Собрал 7 ведер белого столового винограда. От делил его от гребней и раздавил ягоды вручную. Не мОя виноград! Получил 20 литров сусла. Ровно неделю сусло тихо себе бормотало. Вчера слил будущее вино в отдельную посуду. Ну и попробовал, конечно. Уже есть градус. Получил 16 литров. Решаю вопрос о его дальнейшей судьбе. То ли сухим его сделать, то ли десертным.
|