Пришлось порыться в закромах...
Грушево-ежевичный конфитюр.
Груши 600 г
Сок 1 лимона
Цедра 1/2 лимона
3 листочка ежевики
Ежевика 200 г
Сахар 250 г
Желатин 20 г
Груши порезать на 4 части, полить соком лимона, добавить цедру, листья ежевики, желатин, сахар. Вымешать. Настаивать 2 ч. Перемешивая, довести до кипения и кипятить 3 мин.
Снять с огня и мешать еще 1 мин.
Разлить в чистые банки и сразу закатать крышками.
Думаю, вместо ежевики можно использовать иные ярко окрашенные плоды, нпр., черноплодную рябину.