Первый пробный съем сорта Память Липунову. Можно кушать сразу при съеме. Вкус бесподобный. Мякоть очень сочная, плотная, зеленовато-желтая, кисловато-сладкая. Как сказал один из дегустаторов - "сладкий Гренни Смит". И я с ним полностью согласен. При полном созревании окраска меняется на желтую, мякоть становится желтой, медово-сладкой. Дегустационная оценка без преувеличения - 5 баллов.
Интересно что создатель сорта Астахов А.И. не спешил прописать сорт в госреестр, считая его недоведенным. Причина - сорт проигрывает внешним видом и размером тому же Гренни Смит. Кроме того имеет очень длинный вег. период. Линейка этих гибридов - Виктория, Викор, Память Липунову не пошли в реестр именно по этой причине.