Цитата:
Сообщение от Iris_ka
А можно спросить, как вы их сушите?
|
Тщательно почистила от мусора-песка (не мыть!), нарезала ломтями толщиной 1-1,5см, выложила на противень на бумагу для выпечки, поставила в духовку одновременно три противня, включила вентиляционный нагрев 90С, дверцу не закрывала полностью, вставив деревянную открывалку. Часа четыре сушились грибы вечером и часов пять утром.