...корневая система, наверное ещё и от земли зависит , впрочем как и от ухода, у меня на двух участках помидоры , на одном я посадила,.. и досвидания, растут как Маугли, поливаются только в день посадки, ну и небом, так вот тут корневая система,
руками не выдрать,огромнейшая, а на другом, они у меня холятся ,поливаются,подвязываются, тут лёгким движением выдёргиваю. :)